寿喜烧｜今天认真吃饭10分钟低卡减脂餐

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寿喜烧｜今天也有认真吃饭～10分钟低卡减脂餐。

绝美减脂餐，有手就会做。

寿喜烧，爹地买的和牛，塞的满满的。

查了一堆食谱，配了一堆配菜，认真的每餐都值得纪念。

沾上鸡蛋液，撒上九层塔叶子。

食材：和牛片、娃娃菜（白菜）、胡萝卜、豆腐、魔芋丝、杏鲍菇金针菇蘑菇们、白萝卜、洋葱、茼蒿、牛油、大葱。可生吃的鸡蛋。

调味：白糖酱油米酒味淋（没有味淋的可以省略因为前三者混合差不多就是味淋的味道）

做法：0、豆腐切块烤干一点（日本寿喜锅都用烤豆腐这一步可以省略啦）；1、牛油下锅葱段/洋葱炒香；2、调味汁倒入加水；3、铺菜。

蘑菇头切十字刀、胡萝卜切片搞花/波浪条、白萝卜切片卷成花、娃娃菜切片就好

有什么低成本的快手菜，上班想带饭，不要太油腻的？

减脂餐之南瓜虾仁豆腐煲

南瓜100g蒸熟捣成泥，虾仁加料酒黑胡椒海盐腌制10分钟，锅里放少许油爆香姜葱火腿片，加入剩余的南瓜片翻炒，加水加豆腐，加南瓜泥煮5分钟，加虾仁，加青豆和水淀粉煮1分钟加盐鸡精即可出锅。

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一周不重样减脂午餐?美味健康又掉秤?吃够了那种寡淡无味的减脂餐！试试中式减脂盖饭吧！中国人吃中国饭?人间美味?

中式减脂餐也很适合上班族带饭哦，隔天也能保存住原有的味道（绿叶菜早晨炒）

宗旨?减脂期午餐要满足

足量的优质蛋白质?适量的慢碳水?足量的蔬菜?适量的脂肪

午餐肉老式拌饭?488大卡

碳水：熟糙米饭120g

蛋白质：纯肉午餐肉100g+煎全蛋1+煎蛋白1

蔬菜：四季豆100g

鱼香肉丝盖饭?445大卡

碳水：熟糙米饭100g

蛋白质：鸡胸肉150g

蔬菜：木耳+胡萝卜+青红椒

番茄土豆牛腩盖饭?559大卡

碳水：熟糙米饭100g+土豆100g

蛋白质：牛腩100g

蔬菜：番茄200g

东北老式拌饭?485大卡

碳水：土豆150g

蛋白质：纯肉午餐肉120g+鸡蛋1个

蔬菜：茄子50g

海苔虾饼拌饭?421大卡

碳水：熟糙米饭120g+玉米粒20g

蛋白质：虾滑150g

蔬菜：卷心菜100g+胡萝卜+海苔

叉烧鸡排盖饭?417大卡

碳水：熟糙米饭120g

蛋白质：鸡腿100g+鸡蛋1个

蔬菜：西兰花150gg

蒜香甜辣虾盖饭?501大卡

碳水：熟糙米饭120g

蛋白质：虾150g+鸡蛋1个

蔬菜：番茄100g+儿菜100g

牛里脊盖饭?461大卡

碳水：熟糙米饭120g

蛋白质：牛里脊150g+鸡蛋1个

蔬菜：木耳菜200g

减脂餐:咖啡可可坚果烤燕麦

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番茄鸡蛋荞麦面

步骤：

1、2勺酱油，1勺蚝油，1勺糖，1勺番茄酱，1勺淀粉，半碗水。

2、放入少量油，鸡蛋取熟盛出。

3、倒入番茄丁炒软。

4、淋入调好的酱汁。

5、放入鸡蛋火腿炒匀。

6、水开煮熟荞麦面，与炒好的鸡蛋番茄拌匀即可。

香菜拌牛肉

步骤：

1、淋热油激发香味

2、加2勺生抽，1勺醋、1勺蚝油、1勺白糖

3、一勺盐、两勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油，适量淀粉抓匀

4、腌制15分钟

5、水开烫一分钟后捞出

6、加入青红椒

7、加入料汁

8、加入大量香菜

9、搅拌均匀

凉拌包菜鸡蛋

步骤：

1、碗中放入辣椒粉，芝麻，蒜末，小米辣，葱花

2、加两勺生抽

3、加一勺香醋

4、加一勺蚝油

5、加少许白糖

6、加少许盐搅拌均匀

7、包菜煮熟捞出，煎两个蛋，淋上调好的酱汁，拌匀即可

虾滑紫菜汤

步骤：

1、两个鸡蛋，摊一个鸡蛋饼，切成条。

2、虾滑下锅煮到变色，再放鸡蛋卷进去。

3、锅里烧两碗水，水开放紫菜，紫菜煮开后放葱花。

4、一勺生抽+小半勺鸡精+小半勺蚝油

孜然鸡肉卷

步骤：

1、鸡胸肉切条，青红椒切丝

2、鸡胸肉加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，半勺胡椒粉，少许盐，一勺淀粉（可以不放），抓匀腌制半小时

3、锅中倒油，炒香蒜，下鸡胸肉炒熟

4、放入青红椒，加孜然粉、辣椒面，翻炒均匀

5、豆皮放在保鲜膜上，卷鸡胸肉！开吃！

西兰花炒鸡胸肉

步骤：

1、鸡胸肉切片，加入一勺料酒、一勺生抽、一丢丢盐、一勺淀粉、适量黑胡椒，腌制十分钟

2、西兰花焯水，鸡胸肉煎熟

3、倒入口蘑翻炒变软，加入鸡胸肉和西兰花

4、一勺生抽和蚝油，适量黑胡椒翻炒均匀

凉拌虾滑黄瓜

步骤：

1、蒜末加小米辣，加两勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油，半勺白糖，少许香油，两勺凉白开拌匀

2、黄瓜切断，虾滑煮熟捞出过冷水

3、黄瓜虾滑装盘淋入酱汁拌匀

牛肉炒黄瓜

步骤：

1、生粉，生抽，耗油腌制一会

2、牛肉炒金黄备用

3、姜蒜小米辣少油炒香

4、加入胡萝，青瓜炒3分钟

5、加入牛肉翻炒一下

6、盐，蚝油，生抽调味即可

鸡蛋虾仁魔芋汤

步骤：

1、番茄热水烫一下去皮

2、魔芋丝清水清洗后烫一下

3、虾煮熟剥虾壳备用

4、鸡蛋炒熟备用

5、番茄炒烂加水，加入魔芋丝虾仁，把鸡蛋也放进去

6、来点番茄酱、盐

7、煮煮就可以出锅了

减脂餐：咖啡可可坚果烤燕麦

Granola.咖啡可可燕麦脆，原粒即食燕麦片100克，可可粉6g，蔓越每于15g，咖啡粉4g，海盐1g，椰子片10g，蜂蜜30g，坚果50g或者椰子油15g。

慕麦中加可可粉、咖啡粉，橄榄油、蜂蜜，海盐拌匀。烤箱150度10分钟，放入坚果碎继续烤10分钟，放椰子片烤3分钟，出炉冷却后加果干即可。

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