新型冠状病毒是什么时候爆发的新冠病毒的首次爆发记录是在2019年12月16日。武汉市，作为国内首批报告新冠病毒病例的城市，自2019年12月起陆续出现了原因不明的肺炎病例。疫情最初在2019年12月16日出现。自2019年12月起，湖北省武汉市的一些医院开始接诊多起有华南海鲜市场接触史的肺炎病例，